Sector platanero canario espera recuperar rentabilidad a partir de febrero
El sector platanero de las Islas Canarias atraviesa un período de expectativa cautelosa mientras aguarda que los precios de origen alcancen niveles rentables para los productores locales a partir de mediados de febrero, siguiendo el patrón registrado en 2025.
Evolución de precios replica el comportamiento de 2025
Los ingresos que reciben los agricultores canarios por la venta de sus plátanos, principalmente destinados al mercado peninsular español, están replicando con precisión la evolución registrada en el mismo período del año anterior. Esta situación genera cierta preocupación en el sector, aunque aún no se observa nerviosismo generalizado.
Durante la cuarta semana de enero de 2026 (del 19 al 25), el precio medio en origen se situó en 0,526 euros por kilogramo, según datos oficiales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España. Esta cifra representa una ligera disminución del 0,64% respecto a la semana anterior, cuando alcanzó 0,529 euros por kilo.
Costes agrícolas superan los ingresos actuales
Los productores canarios acumulan ya casi dos meses con precios que no cubren los gastos agrícolas, estimados entre 0,70 y 0,80 euros por kilogramo. Esta situación se mantiene antes de recibir la ayuda compensatoria de la Unión Europea, que puede alcanzar un máximo de 0,33 euros por kilo.
El sector recuerda que en 2025, considerado un año de excelentes precios, los agricultores recibieron un precio medio de aproximadamente 0,90 euros por kilogramo, llegando en algunos períodos a superar los 1,60 euros por kilo entre febrero y julio.
Perspectivas para el mercado europeo
Las exportaciones mantienen un ritmo constante, con 7,27 millones de kilos embarcados hacia la Península y otros mercados europeos durante la cuarta semana de enero. Las previsiones para la quinta semana apuntan a un volumen de 7,6 millones de kilos.
La industria platanera canaria opera bajo el amparo del programa Posei de la Unión Europea, que destina 141,1 millones de euros anuales como ayuda compensatoria por pérdida de renta, establecida en 0,324 euros por kilogramo para el trienio 2025-2027.
Expectativas de recuperación
Basándose en la experiencia de 2025, el sector espera que a finales de febrero o principios de marzo los precios comiencen a escalar gradualmente hasta alcanzar niveles que permitan rentabilidad incluso sin considerar las ayudas comunitarias.
Esta previsión se fundamenta en el patrón histórico que muestra una mejora sustancial de precios durante los meses de primavera, cuando la demanda peninsular se intensifica y las condiciones del mercado europeo se estabilizan.